银川当地资讯-美食小吃
银川必吃美食_街头小吃_有什么好吃的
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银川景色迷人,风景秀丽,来到银川,我们一定要品尝当地的特色美食,手抓羊肉就是来到银川必吃的一种美食,手抓羊肉是我国西北地区蒙古族、回族、藏族的传统食物,已经有近千年的历史了,因为原来的时候以手抓食而得名,在吃的时候既可以热吃,还可以冷吃也可以煎吃。这种羊肉味道鲜美,吃起来没有任何的膻腥味儿,而且营养丰富,是来到银川地区一定要品尝的特色美食。
羊杂碎汤也是来到银川地区一定要品尝的一种美食,它是非常好吃的,这种美食的做法就是首先将羊下水煮好之后,然后切碎,在原汤中再配上一些姜等作料,汤白色是不可以浑浊的,然后再把羊头骨放入锅中,把切好的羊杂碎,放入碗中浇上汤,同时又要汤要滚烫,这时候我们再把小麦粒以及大麦粒放入汤中,再放上一些香菜,这是一道美味的羊杂碎汤就做好了。来到银川游玩,一定要品尝这种具有当地独特风格做法的羊杂碎汤。
来到银川,一定要品尝这里的回族麦芽糖,它是当地一种传统的风味小吃,尤其秋天的时候,人们会把晒好的大麦整理好,然后撵米做糖,这种糖的做法已经有两百多年的历史了,这种麦芽糖,甜脆好嚼,而且有一种麦香,有丰富的营养物质,可以帮助人消化,因此非常受人欢迎,来到银川一定要品尝。
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